Pessoas que consomem suplementos alimentares costumam prestar atenção à tabela nutricional e à lista de ingredientes. Afinal, é importante saber as quantidades dos nutrientes e também se o produto é livre de ingredientes que podem ser prejudiciais, como corantes e aromatizantes artificiais. Mas, quando falamos de suplementação, existe outro aspecto extremamente relevante para obter bons …
Continue lendo “Biodisponibilidade: a jornada dos nutrientes no corpo, da ingestão à absorção. “
